미식 여정 |

미쉐린 스타 레스토랑 펄 드래곤은 총괄 셰프 Otto Wong이 이끌며, 수십 년간의 요리 경험을 바탕으로 현대적인 감각과 전통 광둥 요리를 조화롭게 결합하여 특별한 다이닝 경험을 선사합니다。

최고급 제철 식재료로 완성된 요리는 광둥 요리 전통을 기반으로 조주(차오저우)의 정수를 더해 완성됩니다。바다와 구름을 가로지르는 용에서 영감을 받은 공간은 자개 벽면이 용의 비늘처럼 정교하게 장식되어 우아함을 자아냅니다。

금빛 용이 스크린 위를 수놓고, 천장에는 금박 구름 장식이 더해져 있습니다。펄 드래곤의 모든 디테일은 장인의 정교한 기술을 보여줍니다。

음식이 하나의 이야기라면, Gala는 흥미로운 회상을 더한 현대적인 축하의 이야기를 들려줍니다。실내 가든 발코니와 세미 프라이빗 다이닝 공간은 고요한 분위기를 선사하며, 오픈 키친에서는 요리의 마법 같은 과정을 직접 감상할 수 있습니다。중식과 양식을 아우르는 올데이 다이닝으로 단품 메뉴와 세미 뷔페를 제공하며, Gala는 미식가들의 입맛을 사로잡고 활기찬 모임을 위한 도시 최고의 공간으로 자리합니다。

아침부터 저녁까지 모든 식사가 즐거운 경험으로 이어집니다。아르데코 미학과 영화 황금시대에서 영감을 받은 공간은 우아한 기하학적 라인, 부드럽고 세련된 조명, 생동감 있는 그린 요소가 어우러져 시각과 미각을 동시에 자극하는 매혹적인 분위기를 완성합니다。

Studio City의 아르데코 영화 미학을 반영한 우아한 공간 속에서, Spotlight는 다양한 세계 요리와 신선한 해산물, 섬세한 디저트를 하루 종일 제공하는 뷔페로 미식가들의 기대를 충족시킵니다。

Kiku는 전 세계에서 엄선한 프리미엄 식재료를 사용하여 일본 사계절의 깊고 정통적인 풍미를 혁신적이고 독창적인 비주얼로 표현한 일본 요리를 선보입니다。

세 개의 오픈 키친에서는 스시 바의 신선한 해산물, 철판구이에서 제공되는 최고급 일본산 소고기와 활해산물, 그리고 로바타야키 셰프가 선보이는 제철 요리를 통해 Kiku의 숙련된 셰프들의 퍼포먼스를 직접 감상할 수 있습니다。

오마카세 세트 메뉴, 스시 익스피리언스 세트 메뉴, 철판구이 익스피리언스 세트 메뉴를 통해 일본 요리와 주류를 경험할 수 있으며, 수상 경력의 긴조 사케, 매실주, 일본 위스키 및 맥주와 함께 페어링을 즐길 수 있습니다。

화려한 컨버터블 자동차, 빛나는 주크박스, 다채로운 네온사인과 함께 샌드위치, 샐러드, 커피, 플로트, 선데이 등 다양한 메뉴와 코타이의 멋진 전망을 즐길 수 있는 1950년대 미국의 매혹적인 세계로 떠나보세요。

에픽 로비 카페에서 향긋한 커피와 차, 그리고 현지 특선 요리와 중국, 동남아시아, 서양 등 다양한 세계 요리를 포함한 편안한 메뉴로 여유로운 휴식을 즐겨보세요。

샐러드, 샌드위치, 햄버거, 스테이크, 볶음 요리, 면 요리 및 디저트 등 다양한 메뉴를 전문 셰프팀이 신선하게 준비하여 만족스러운 선택을 제공합니다。

스타 타워 로비 바에서 뛰어난 와인, 프리미엄 주류, 상쾌한 칵테일로 구성된 세련된 메뉴와 함께 여유로운 시간을 즐겨보세요。

Kiku Ramen의 셰프들은 돼지뼈, 닭뼈, 소뼈와 채소, 다시마, 건어물, 채수, 특제 소스를 정성스럽게 끓여 깊고 진한 일본 정통 풍미의 다섯 가지 라멘 육수를 완성합니다: 구마모토 갈릭 와규 라멘, 나가노 페퍼 미소 해산물 라멘, 하카타 돈코츠 차슈 라멘, 요코하마 매운 치킨 라멘, 도쿄 쇼유 차슈 라멘。수제 라멘으로 주문 즉시 조리되며, 각 요리는 풍부한 향과 깊은 맛을 자랑합니다. 다양한 튀김 요리와 스낵도 함께 제공되어 만족스러운 식사를 완성합니다。

유럽풍 감성을 담은 Louvre Pastry & Deli는 바쁜 일상 속 간편한 식사부터 여유로운 런치까지 어울리는 다양한 메뉴로 고객에게 즐거움을 선사합니다。 

올리브 초리조 프렌치 브레드와 시그니처 크루아상 등 매일 갓 구워낸 프랑스식 빵과 페이스트리를 비롯해, 클래식 마카롱과 아이스크림 마카롱, 아몬드 게랑드 소금 초콜릿 등 다양한 수제 초콜릿까지 프리미엄 재료로 만든 다양한 디저트를 제공합니다。

포크플로스 김 번과 차슈 파인애플 번 등 마카오의 향수를 담은 다양한 메뉴와 함께, 비프 라자냐 또는 퍼프 페이스트리를 곁들인 랍스터 비스크와 같은 데일리 핫디쉬를 즐기실 수 있습니다。

마카오에서 가장 권위 있는 전통 중의학 협회 중 하나와 협력하여 Herbal Treasures는 인증된 레시피를 바탕으로 한 한방 젤리, 제철 한방차, 이중 끓임 방식의 탕과 다양한 디저트를 제공합니다。이 전통 한방 찻집은 맛과 영양의 균형을 갖춘 음식과 건강 음료를 동시에 제공합니다。

Living Room은 낮에는 서드 웨이브 커피를, 밤에는 최신 트렌드의 칵테일을 제공합니다。저도수 칵테일, 스페셜티 커피, 중식과 포르투갈식에서 영감을 받은 페이스트리를 즐겨보세요。공유를 위한 공간으로 설계되어 파티 분위기를 즐기기에 이상적인 장소입니다。

페낭 스트리트 푸드부터 광둥식 로스트 요리, 마카오식 볶음 요리와 보양탕까지 아시아 각지의 다채로운 요리로 미각을 자극합니다. 해산물, 스테이크, 가금류, 채소 등 어떤 취향이든 만족시킬 수 있는 메뉴를 제공합니다。